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美味的砂锅土豆粉
更新时间: 2013-09-23   | 阅读次数: 1,089 次

“哎,好饿呀。”我摸摸“咕咕”直叫的肚子,漫无目标地走在一条狭窄的小巷里。突然“砂锅土豆粉”五个红色的大字映入眼帘,难道是用土豆做成的粉?我推开拉门走了进去。
一进店,一阵阵香味扑鼻而来,不大的店面里坐满了人,我找到一个靠门旁边的座位坐了下来。
“老板,来一碗土豆粉。”“好的!”店主大声应着。店主是一个个子中等、皮肤白皙、手脚麻利的美女,只见她向装有高汤的小砂锅里,先放了白色细长的土豆粉,再依次放入鹌鹑蛋、干丝、青菜、海带丝等,一起煮,最后再放入调料……
大约10分钟后,店主端上了一碗热气腾腾的土豆粉,上面飘着红色的辣椒油,让我食欲大增!我先用筷子夹住一根晶莹剔透的土豆粉,轻轻地送入嘴中,哇!好弹啊!“QQ”的!像吃橡皮糖一样。一种淡淡的土豆味和辣椒味在口中回味无穷。夹一点小青菜,再来点干丝、蘑菇,往嘴里一送,清新的青菜味,浓厚的辣椒味,醇厚的豆干味,还有淡淡的土豆味在我口中蔓延,美味十足。喝一口汤汁,麻又辣、鲜又甜的味道在我嘴里畅游。
多美味的土豆粉啊!