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140种北京传统小吃你吃过几种
更新时间: 2018-06-07

炸货类
撒子麻花、蜜麻花、姜酥排岔(蜜排岔)、开口笑、焦圈、半焦果子、奶油炸糕、薄脆、江米面麻团、麒麟酥、江米豆馅炸糕、烫面炸糕、排岔、油条、糖饼、芝麻麻花、脆麻花、蜜蓖子、油饼、糖泡
、千糖麻花、芙蓉麻花、芙蓉千糖、炸江米烧饼、江豆千、茶菜、糖卷果、素三角、炸咯炸合、炸合包蛋、炸回头、炸肉火烧、蜜三刀、酥角、酥合子。
烙货类
白菜花、井字酥皮饼、枣花、一品烧饼、玫瑰饼、油酥火烧、牛舌饼、烧饼、糖火烧、炖悖悖、豆沙烧饼、咸酥烧饼、甜咸烧饼、锅饼、糖硬面饼、盘头卷、螺丝转、咸蝴蝶卷、马蹄卷、芝麻酥、面包(简易)、五连烧饼、鸳鸯卷、糖螺丝转、煎饼、糖硬面圈、芝麻油酥饼、卷酥烧饼、炒饼、荷叶饼、羊肉饼(卷馅)、大饼加油加麻酱、大饼加油、家常饼加油、盘丝饼(圆条)、家常饼、清油饼(扁条)、大饼、葱花饼、馅饼肉饼(包馅)。
年货类、豆馅切糕、盆糕、糕佗、枣糕、白糕、凉糕、芝麻凉糕、芝麻卷糕、水晶糕、山药卷、花糕(栗子糕)、艾窝窝、豆面糕、元宵、豆馅卷糕、豌豆馅卷糕、粽子、豆渣儿糕、藕丝糕、黄米面火烧、金圆团、豌豆黄、卷沙糕、凉团、双酿团、麻糕、赤豆糕、集饭、豆腐花、开花馒头。
蒸货类
碗蜂糕、豆包、豌豆包、糖三角、枣合叶、糖包、咸馅蒸食、咸蒸饼(千层饼)、豆馅蒸饼、枣蒸饼、大蜂糕、花卷、麻酱卷、银丝卷、佛手、烧麦、蒸饺、肉包子
流食类
豆腐脑、豆浆、杏仁茶、小豆粥、小豆米粥、绿豆米粥、扒糕、荷叶粥、面茶、凉粉、油茶茶汤豆汁、大麦米粥、甜豆腐脑、老互腐。