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砂锅土豆粉开店步骤详解
更新时间: 2018-06-07

砂锅土豆粉因其口味多样,味道鲜美,受到了很多消费者的厚爱,那么怎样开一家砂锅土豆粉店呢?

下面我们一步步来讲解砂锅土豆粉开店的步骤,让你少走转路,更快更好发展。

砂锅土豆粉店面展示

一、开砂锅土豆粉店的顾客定位

砂锅土豆粉属于大众消费,老少皆宜,年轻消费者居多,价格不可定太高可以产品多样化发展。

二、开砂锅土豆粉店选址

开一家生意好的砂锅土豆粉店,首先要选址客流量比较大的区域,典型的适合开砂锅土豆粉店的地带如商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区、办公楼集中地、学校附近等。

客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、无意光顾砂锅土豆粉店。

三、开砂锅土豆粉店的店面布置

开一家生意好的砂锅土豆粉店首先店面要做到清洁光亮,窗明几净。

顾客比较关心砂锅土豆粉的口味、营养与卫生,所以没有必要花太多的钱进行装修,简洁,卫生,舒适即可。只要砂锅土豆粉店的卫生状况过关,店面整洁美观,肯定顾客不断。

四、开砂锅土豆粉店品种多样化利润最大化

吧嗒嘴砂锅土豆粉口味多样化,可分为原味砂锅土豆粉,三鲜砂锅土豆粉,麻辣砂锅土豆粉,番茄砂锅土豆粉,凉拌土豆粉。

根据面的种类不同在四种口味上又可以分为,土豆粉锅,土豆粉刀削面两掺,刀削面等。

菜品丰富利润最大化,为了迎合不同消费者我们还可以在配菜上做文章,可以配出小丸子砂锅土豆粉,金针肥牛砂锅土豆粉,海鲜砂锅土豆粉,全家福砂锅土豆粉等,产品不同定价不同,利润更高。

五、砂锅土豆粉店开店设备

  开一家砂锅土豆粉店,设备上没有太多的投入,前厅需要必须购置设备有桌餐、椅子、碗、汤勺等。厨房需要必备的设备与工具有煲仔灶、砂锅、马勺、手勺、消毒碗柜等。

吧嗒嘴砂锅土豆粉提醒您:消毒柜是必备的设备,绝不能省,因为这是向顾客证明你的店是安全卫生的,同时也是为顾客负责,凭良心做生意吧!